Du foie gras, du saumon fumé, de la dinde à gogo et trop de chocolat… Après les repas des fêtes de fin d’année, l’organisme dit stop et réclame une cure de détox. Objectif : drainer et éliminer les toxines. Plusieurs méthodes existent. Voici les ingrédients à privilégier pour démarrer une nouvelle année du bon pied.
De l’eau, de l’eau et encore de l’eau
Rien de tel qu’une cure minérale pour réhydrater un organisme malmené par trop de verres de vin et de Champagne. Il est recommandé de boire 1,5 litre à 2 litres d’eau par jour. L’eau permettra d’activer le drainage et l’élimination. Mieux vaut choisir une eau faiblement minéralisée et allégée en sodium.
Le régime citron
Il est celui dont tout le monde parle après les fêtes : le citron pour une cure détox. L’agrume peut être dilué dans une grande bouteille d’eau à boire tout au long de la journée. Le citron régule le système digestif et active l’élimination. Rien n’empêche également d’ajouter du citron dans son alimentation, à travers notamment l’assaisonnement d’une salade par exemple.
Les fruits de saison
Ananas, pamplemousse, pomme, orange, citron sont de parfaits alliés à consommer mûrs et frais pour drainer le corps. Le principe consiste à en manger surtout avant et après les repas.
Pas de féculent, mais surtout des légumes verts
Pendant une à deux semaines, le corps peut se régénérer grâce à la consommation de légumes verts, mais aussi de salades, d’ail, d’oignon et d’herbes aromatiques. Et rien de tel que d’accompagner cette cure détox de céréales complètes. Par contre, il convient de bannir les féculents, toutes les formes de sucre, l’alcool, le café et les produits laitiers.
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